Ik had wat prei liggen dat op moest. Het was echter niet genoeg en daarom dook ik de moestuin in om wat spinazie te plukken. Vandaag dus voor het eerst groente uit eigen tuin op het bord! Geen bijzonder culinair hoogstandje, maar wel een leuke moestuin mijlpaal. Mocht je toch razend benieuwd zijn, hierbij wat er op ons bord lag:

Volkoren penne: gewoon koken zoals altijd. Prei in ringen snijden en samen met de spinazie wokken in olijfolie. Wat kruiden erbij, wat roomkaas erbij, zonnebloempitten erbij en dan de gekookte pasta erbij. Niet heel fancy dus (wel gemakkelijk), maar het werd tijd voor boodschappen, dus veel was er ook niet in huis.

Gisteren heb ik ook nog een tomatenplantje gekregen die direct gepland is. Ben benieuwd!